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【栗】

【栗】

熊本特産(栗) 秋の味覚、日本一の栗の王様「利平」「銀寄」 そして「筑波」の栗です。
入荷の前期は(数多くの品種(
早生栗)に始まり、最後は9月中旬頃より利平栗まで多くの生産者がいます。
主な産地は、熊本県北部の山鹿市、鹿北、菊鹿は栗の特に多い地域です。

※出荷前万全の点検は致しますが、殺虫処理はされていませんので、多少の虫が混入してる場合が有りますのでご了承下さい。
「L:M::S」の規格ではなく」(大)(中)(小)となり生産者により、大きさも異なります。
利平の場合はひび割れが有る場合が有ります。
市場規格は大:中:小機械選果でなく個人の手選別です。
※出荷前万全の点検は致しますが、殺虫処理はされていませんので、多少の虫が混入してる場合が有りますのでご了承下さい。
(特大)38〜42玉(大)=40〜45玉(中)=45〜50玉(小)=50〜70玉
販売は9月より

カテゴリ一覧
利平栗(熊本産)
利平栗(熊本産)(2)
【栗】(利平) 利平栗の産地、熊本から新物の利平栗 熊本産利平栗とは、天津甘栗系品種と従来の山栗の交配により育成した品種で、形は球形に近く、丸みを帯びていて、皮の色は他の品種に比べると黒いのが特徴です。 味も、甘みが強く、中の実の色はとても黄色い色をしています。 茹でて食べるとき、渋皮も取れやすく、とても魅力的な品種です。 主な産地は、熊本県北部の山鹿市、鹿北、菊鹿は栗の特に多い地域です。
生栗 (熊本産)
生栗 (熊本産)
【栗】 利平栗 熊本産栗は品種が多く石鎚・岸根・筑波・丹沢・出雲という品種です。 これら栗は虫が少なく煮上がりがきれいで栗おこわもきれいにできます。 買った栗はすぐに加工して食べるか残った場合は栗はわりとデリケートなので冷蔵庫で保存しなるべく早く食べて下さい。
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