【あけび】

【あけび】
果皮が淡い紫色の秋の果物です。
あけびは、割れた紫色の果実の中の白い部分を食べます。
この白い部分が熟して半透明のようになってくると、食べ頃となります
縦に包丁目を入れ、中の黒い小さな種を包んだ白い果肉をお召し上がりください。
トロリとほんのり甘い素朴な味がします。
一部、少し口を開いたものがありますが、あけびのもつ酵素が働くので大丈夫。
充分に完熟しているサインです

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熊本産あけび（2K/8玉）
販売価格 1,890円
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