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【梨】

【梨】

熊本産【梨】

新高梨(熊本産)
9月末旬より販売が開始されます。
熊本の主な梨の産地は、荒尾、八代 、河内などが有名です。
他の地域よりも早く収穫され販売されております。

あきづき梨(熊本産)
あきづき梨は、新高梨、豊水梨と幸水梨とを交配した新種の梨です。
果肉は、とてもジューシーで酸味がすくなく上品な甘みを強く感じられます。
大きさは、500g程のものが
熊本では、9月上旬より販売が開始されます。

豊水梨(熊本産)
豊水は、甘みがつよく梨特有のしゃりしゃりとした食感を楽しめます。
サイズは、平均350g〜400gと幸水梨よりも大きめです。
熊本では、9月初旬より販売が開始されます。

幸水梨(熊本産)
果実の大きさは約250〜300gくらいで、果皮の色は褐色または黄緑がかった褐色になります。
ほどよい酸味があり、果汁も豊富です。
熊本では、7月から8月くらいまでが旬です。

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愛宕梨・新興梨・ラ・フランス・
愛宕梨・新興梨・ラ・フランス・(1)
【晩三吉】 「ばんさんきち」と呼ぶ人も結構多いようですが"晩三吉"と書いて「おくさんきち」と読むのが正式な呼称。 名前の通り晩成種の代表的存在です。貯蔵性にも富んでいるので、晩秋から翌年春まで食べられるという息の長い品種です。この梨は貯蔵することによって一層品質が向上し甘みが増してきます。寒いときの梨も最高です。
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