【西瓜】

【西瓜】
　熊本の西瓜は、日本一の生産量を誇り熊本の西瓜の代名詞ともなっております。
その訳は、熊本の地形にあります。
地形が盆地となっているため昼と夜の温度差が大きく、糖度の高い西瓜が収穫できるのです。
　西瓜には、シトルリンと言うアミノ酸、カルチノイドのリコピン、リン酸カリウムが多く含まれており、利尿効果を高めムクミをとる効果があり、種は漢方薬として昔から使われており、熱冷まし、便秘、肝臓病の薬、利尿効果があると言われています。
スイカは過酸化脂質の生成を抑えるグルタチオンを持つので白内障を予防する効果があります。
主な商品は、「肥後浪漫」、「小玉西瓜」、「ひとりじめ」などがございます。

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熊本産西瓜【他】(9)
特に県北の生産地、植木を中心に山鹿・鹿央・熊本市・益城・八代にかけての地域は日本で最も早い時期に出荷する特産地帯。　糖度も平均より１度ほど高い約12度を誇る逸品ぞろいです。最近は糖度表示をする店が増えましたが、10度以上なら合格点。 ※　気候についても地形が盆地で昼と夜の温度差が大きい程糖度の高い　西瓜　が収穫できます。

小玉西瓜(4)
特徴糖度の特に高いラグビーボール型小玉スイカ.果長20cm、果重2kg内外、鮮明な細縞をつけた楕円形小玉種で、変形や空洞果になりにくい。皮目が薄く、果肉は濃紅桃色と濃い黄色とあります。繊維は少なく適度にしまり、糖度が高く食味は極めてよい。生産地は主に熊本県北部を中心に栽培されています。

立体西瓜(2)
立体ハウス西瓜【かわいいボンボン】ハウス【植木なる西瓜】などは、つるにぶら下げて栽培する「立体ハウス栽培」により生産されています。立体ハウス栽培することにより、まんべんなく太陽の日差しを受け、糖度も高く、形も整っています。主な産地は熊本県北部地方

肥後浪漫(11)
西瓜は熊本が堂々の全国トップ。　特に県北部の生産地、植木を中心に山鹿・鹿央・熊本市・にかけての地域は日本で最も早い時期に出荷する特産地帯。　糖度も平均より１度ほど高い約12度を誇る逸品ぞろいです。 ※　気候についても地形が盆地で昼と夜の温度差が大きい程糖度の高い西瓜が収穫できます。当店では、特に美味しい時期のみ商品選んでお客様に提供致します。